Peranan vitamin c dalam pencegahan pembentukan nitrosamine pada curing daging
ELVI SYAMSURIYETTI, S.Pd., 2017. PERANAN VITAMIN C DALAM PENCEGAHAN PEMBENTUKAN NITROSAMINE PADA CURING DAGING Salah satu zat pengawet anorganik yang masih sering digunakan adalah garam nitrat …
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- M005 ELV p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Kimia"
Permintaan membutuhkan 0.00047 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah